长顺县推动中猪养殖业发展
长顺县引进香港怡兴畜牧食品有限公司投资入驻。在该公司的影响带动下，长顺县掀起中猪养殖热潮，这一...
2020-03-20
鹌鹑肉片加工
发布于：2016-02-23 04:47:11 豪猪 阅读：
(1）原料鹌鹑100克，冬笋10克，水发口蘑5克、黄瓜15克，蛋清30克，茜油2克，料酒5克，花椒水3克，精盐2克，水淀粉适量，味精1克，猪油25克。
(2）制法
①将净鹌鹑肉切成薄片，用蛋清和水淀粉拌匀；冬笋、口蘑、黄瓜均切成片。
②将锅内放入猪油，烧热至4-5成热时，将鹌鹑肉片放入炒热，倒入漏勺内。
③将锅内放人清汤，加人精盐、料酒、花椒水、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片，烧开后，撇去浮沫，放人味精
(3）保健功效利五脏，益中气。适用于身体虑弱脏腑功能减退等症
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
热点文章
长顺县推动中猪养殖业发展
鹌鹑肉片加工